嘉兴开肉蟹煲店怎样镌汰支拨?从5个方面入辖下手
1、优化食材采购
找靠谱供应商永远相助,量大优惠,食材崭新又省钱。旺季囤货,淡季少买,幸免花费。
2、合理用东说念主
合理安排职工班次,兼职职工岑岭时段赞理,既省钱又高效。如期培训,教悔职责后果。
3、节能降耗
用节能居品,如LED灯、节能空调,阐明骨子需要开关,厨房斥地也要选能效高的,永恒看更省钱。
4、减少库存
算好每天食材用量,幸免盲目进货。调料小包装购买,崭新又省俭。
5、玄机营销
诳骗外交媒体、团购平台实施,教悔翻台率,分管本钱,双赢!