越来越多餐饮雇主，开动对房租“下狠手” 分享门店成新趋势

分享门店成新趋势！房租老本居高不下，越来越多的餐饮从业者开动尝试分享门店以裁减老本。濒临营收利润下滑的压力，餐饮店纷纷寻找主义降本增效。其中，通过分享时段和空间来摊派房钱成为一种新的趋势。

不少餐饮东谈主尝试“分享店铺”，通过分享缠绵时段或空间来裁减房钱老本。举例，成王人某串串店主许尚将门店外摆区租给主厨龙师父，晚上9点后龙师父在门口摆餐车卖夜宵小吃，每月为门店浅近近2万元老本。这种面貌不仅擢升了单元本领内的收入，还合理行使了闲置时段。对龙师父来说，天然工资有所减少，但通过摆摊本色收入更高，何况领有固定正当的摊位，幸免了非法风险。

同样的案例还有保定某烤肉店主侯亮，他将早午餐时段租给快餐店主，每月收取3000元房钱，使得我方的房钱老本减少了一半。这种息争形状不仅缓解了房钱压力，也为快餐店主提供了更好的位置和更大的缠绵面积。

此外，海口某咖啡品牌店主阿豪通过“店中店”形状，在酒吧内开设咖啡店，仅用10万元就开出了3家咖啡店。这种面貌不仅裁减了房钱，还罢黜了装修老本。咖啡店与酒吧共用建筑和收银系统，罢了了透明、自动分账。关于酒吧来说，咖啡店的入驻不仅摊派了房租，还带来了更多东谈主气。

还有一些餐饮东谈主通过分享门店快速拓展外卖业务。比如豪虾传首创东谈主蒋毅曾借助早餐店和快餐店的门头和铺面作念小龙虾外卖，短短一个月内就开出了30多家纯外卖店。这种面貌无需稀疏插足建筑，只需支付一定的房钱即可。

除了分享门店，餐饮东谈主还不错分享物料、建筑、库存等资源，甚而共同雇佣职工，以减少重迭投资，提高资源行使后果。不外，经受“分享”形状也存在一些风险，如息争伙伴缠绵不善可能影响本身商业，因此选定息争伙伴时需严慎。分享门店成新趋势！