纪实:河北餐饮大佬:从身价20亿到负2.5亿,靠母亲8000元退休金生活
2002年,韩东创立第一家川菜馆“麻辣蛊惑”,沿途摸爬滚打。到2018年,韩东凭借小龙虾一年狂赚14亿元,顶峰时,公司估值跨越20亿元。但是由于缠绵不善,导致我方的交易帝国轰然倒塌。最惨的时候还要依靠母亲8000元的退休金来保管生活!韩东是若何从一个光辉的餐饮帝国坠入幽谷的?他曾在餐饮业气候无尽,如今却欠债累累,这中间到底发生了什么?一个草根创业者的逆袭之路韩东,一个名字照旧与“小龙虾大王”牢牢连结。他缔造了麻辣蛊惑的餐饮神话,也亲手下葬了这个照旧估值20亿的交易帝国。如今,他头顶“老赖”的标签,在直播间里卖课还债,试图东山再起。这雄壮的差距,真让东谈主景仰,也让东谈主念念考。究竟是什么,让韩东从巅峰跌落谷底?这其中,有若干是运谈的讥笑,又有若干是他我方酿下的苦果?韩东不是降生于膏腴家庭,他来自河北石家庄的一个平时家庭。他心里总藏着一股不老实内的创业冲动。大学时,他就运转卖袜子和秋裤,挣点生活费。大学毕业后,他开了家畅通鞋店,靠着尖锐的交易认识和活泼的缠绵神情,很快就赚到了第一桶金100万。这在其时,无疑是一笔巨款。韩东并不高兴于此。他渴慕更大的舞台,更大的顺利。2002年,他果决断然地转战餐饮业,在北京报国寺近邻开设了第一家“麻辣蛊惑”餐厅。彼时,川菜在北京餐饮市集方兴未已,韩东的这一弃取,既是机遇亦然挑战。这个年青东谈主敢想敢作念,荣幸也终点好。非典疫情的爆发,对餐饮行业形成了雄壮的冲击,很多餐厅被动关门停业。但韩东却反治其身,他弃取对峙营业,并免费为职工提供食宿,共渡难关。这一举动,不仅认识了团队,也获取了顾主的口碑。疫情事后,“麻辣蛊惑”的生意格外火爆,日营业额一度高达5万多元。韩东收拢了这个可贵的机遇,完成了原始成本的蓄积。“麻辣蛊惑”的顺利,并非巧合。韩东对市集趋势有着尖锐的洞死力。他发现,小龙虾这种食材,在夜市大排档极度受迎接,但穷乏品牌化的缠绵。把小龙虾加进了“麻辣蛊惑”,还把它变成了店里的牌号菜。麻辣鲜香的小龙虾,赶快慑服了破钞者的味蕾,“麻辣蛊惑”也因此风生水起,致使一度与海底捞王人名。最岑岭时,“麻辣蛊惑”在宇宙领有105家门店,年销售额高达14亿元,公司估值跨越20亿元。韩东,也从一个寂寂无闻的草根创业者,一跃成为餐饮界的“小龙虾大王”。为了确保小龙虾供应认识,韩东运转把眼神转向海外市集。2013年,在国度“一带沿途”计谋的股东下,他投资3亿元,在埃及诞生了4家小龙虾加工场,掌抓了尼罗河90%以上的小龙虾资源。从倒卖袜子到餐饮巨头,韩东的创业之路,号称一部草根逆袭的听说。他收拢了期间的风口,凭借尖锐的市集感觉和大胆的有缠绵,一步步走向了东谈主生的巅峰。每一枚硬币都有两面,光辉的背后也可能藏着危急。从天国到地狱,只用了三个月2018年,关于韩东来说,是一个悠扬点。这一年,他的生活发生了剧变,短短三个月就从高处跌到了低处。一切的起初,源于一批价值8000万元的小龙虾。因为埃及工场正经东谈主的签订,这批小龙虾出了严重的质料问题。韩东在大怒之下,作念出了一个令东谈主匪夷所念念的决定:将这批小龙虾全部倒入尼罗河。这看似“壮士解腕”的举动,现实上却知道了他处分上的罅隙和有缠绵上的不实。径直经济升天高达1.6亿元,更严重的是,这动摇了投资者的信心。2019年,韩东未能完成预期的融资指标,成本市集对“麻辣蛊惑”的异日发展产生了质疑,纷繁撤资。资金问题让“麻辣蛊惑”的运营变得可贵。供应商运转拖欠货款,职工工资无法依期披发,各式负面音信相继而至,媒体的报谈更是雪上加霜。2020年,新冠疫情的爆发,成为了压垮“麻辣蛊惑”的临了一根稻草。疫情时期,餐饮行业遭遇重创,韩东的埃及工场也被当地政府占领,导致小龙虾供应链澈底断裂。“麻辣蛊惑”的国内门店,靠近着无货可卖的困境。与此同期,韩东之前囤积的多数食材,也因为疫情无法销售,变成了雄壮的库存压力。资金链断了,“麻辣蛊惑”临了照旧破产了。从20亿估值到欠债3亿,韩东的交易帝国,在短短三年时期里轰然倒塌。这内部既有外部环境的影响,也有他我方有缠绵的过失。“麻辣蛊惑”的破产,让韩东包袱了高达3亿元的债务。他被列入失信被践诺东谈主名单,完毕高破钞,照旧的亿万大亨,如今却连住的场所都莫得,只可借住在亲戚家。更让他酸心的是,在外留学的女儿因为无法支付膏火,不得不中断学业归国,并因此患上了抑郁症。生活的重任,家庭的变故,压得韩东喘不外气。面对这么的可贵,韩东莫得弃取躲开。2023年1月,在一又友的提议下,他运转构兵直播行业。刚运转韩东对直播行业抱有很大的祈望,他觉得以我方在餐饮行业的资历和东谈主脉,应该很容易找到一份可以的责任。现实却给了他当头棒喝。他联系了十多家MCN机构,但都没能找到兴奋弃取他的。求东谈主不如求己,韩东决定我方干。2023年9月,他入驻抖音,运转了我方的直播糊口。第一条视频,他和门徒裁剪了9个小时,这其中的粗重,只须他我方知谈。韩东的直播内容,主要围绕餐饮创业伸开。他把我方多年的资历和警戒整理成了一门课程,在网上卖。线上交易课要365元,线下讲课门票更是高达4980元,价钱照实未低廉,但照旧吸引了不少餐饮创业者的眼球。直播间里的韩东,早已褪去了照旧的激动热烈,拔帜易帜的是一份千里稳善良然。他敢于面对当年,也乐不雅地期待异日。他暗示,会勉力偿还债务,用现实行径阐明我方的忠诚。直播卖课,关于韩东来说,是一次新的尝试,亦然一次自我救赎的契机。